Articles populaires – Gloubi Boulga

24 mai 2005

Le mardi, c'est ravioli??

Meuh non, le mardi, c'est Alex qui cuisine ! Il a choisi, dans un livre de recette, des boulettes à la tomate!Pour cela, il faut:-2 tranches de pain de mie-500g de porc ou de boeuf haché-un demi oignon haché-une gousse d'ail pilée-une demie tomate coupée...

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3 septembre 2005

Cookies chocolat noisette

Ce n'est pas mardi mais c'est quand même alex qui cuisine ! - 1 plaque de 200 grammes de chocolat noir- 200 grammes de farine- 100 grammes de beurre- 100 grammes de sucre roux- 1 oeuf- 1 sachet de levure chimique- 1 cuillére à soupe de pâte de noisette-...

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29 septembre 2005

Crêpes !

On a fait des crêpes pour le gouter ! Des CREPES !!! Ahem. Vous vous souvenez de Roméo dans Lucille amour et rock n'roll? Mais si, mon avatar, en haut à gauche. On le voyait souvent réver de "cwêpes" : "maaaoooow des cwêpes". Bon voilà, tout ça pour dire...

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11 octobre 2005

Ramequins au chocolat

Que vois je?? L'indétronable moelleux au chocolat a chuté de la première place du top 50 sur marmiton?? Ca tombe bien, c'est mardi et mon fils veut utiliser ses mini moules à gateaux ! Nous avons donc suivi la recette de ces ramequins au chocolat à la...

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14 octobre 2005

Marbré chocolat fleur d'oranger

J'avais envie de gateau au chocolat... - 150 g de chocolat patissier- 3 oeufs- 60 g de sucre- 60 g de farine- 80 g de beurre- 1/2 sachet de levure- 3 ou 4 c à soupe d'eau de fleur d'oranger Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau et reserver. Bttre...

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21 octobre 2005

Tarte aux poires et aux noisettes

J'ai utilisé la recette de pâte sablée de supertoinette. j'en suis contente, facile à faire,facile à étaler, bonne consistance, bon goût, parfait en somme.J'ai oublié de prendre une photo de la tarte entière, mea culpa :p - Une pâte sablée - 4 ou 5 poires-...

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11 octobre 2005

Du pain...

Le pain complet de mon enfance, toujours le même... Avec la BD sur le papier qui l'enveloppe... Et les p'tits citrons bios, ils ne sont pas mignons? Un peu verts, d'accord ^^ J'ai envie d'en faire quelque chose mais QUOI? Peut être le lemon curd de Gloria...

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22 septembre 2005

p'tits scones

Mon amoureux arrivant à 6.00 demain matin, j'ai prévu un petit déjeuner de folie, avec, entre autres, ces scones. Par contre, qui me connait au réveil comprendra que j'ai préparé tout ça la veille... Je n'étais pas franchement sûre de moi alors j'en ai...

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13 septembre 2005

Croquettes de thon

C'est mardi ! Return of alex's recipe !Nous avons trouvé la recette dans ce livre : - 250 g de pommes de terre pelées et cuites à l'eau- 350 grammes de thon au naturel- 2 cuillères à café de moutarde forte- 2 cuillères à café de persil haché- 2 oeufs-...

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15 juillet 2005

Que calor

Cela fait longtemps que j'en avais envie et bien voilà c'est fait : Piña colada ! - 1 dose de rhum blanc- 2 doses de jus d'ananas- 1 dose de lait de coco avec de la vanille en gousse- une boule de glace à la noix de coco- de la glace pilée- des rondelles...

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26 septembre 2005

Tofinelles

Aujourd'hui j'ai fait un raid dans la biocoop de ma rue. J'en ai ramené des tas de galettes de céréales et de soja, mais aussi, des tofinelles carottes safran. Ce sont des quenelles à base de soja. Il en existe au champignons, au comté, etc... Je les...

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15 juin 2005

Tiramisu powaaa

J'ai réussi ! Je l'ai fait ! wouhou ! J'ai failli abandonner, toutes les recettes sont différentes, je n'arrivais pas à me décider, j'ai finalement décidé de faire un mix et qui vivra verra. Le résultat est tip top, tout le monde a aimé. - 3 oeufs- 100...

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8 juin 2005

Pas miam miam

On m'a arraché mon fils sous le pretexte fallacieux d'un voyage scolaire, et ce jusqu'à vendredi. En guise de protestation, je ne me nourris cette semaine que de miettes, restes, et autres raviolis à même la boîte. Et encore, j'ai même pas faim de toute...

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29 mai 2005

Brochettes de poulet au miel

- 2 filets de poulet- quelques tranches de bacon- poivron vert et rouge- champignons de Paris frais- 1 oignon- miel, sauce de soja, poudre de gingembre pour la marinade.j'ai laissé le poulet mariner plusieurs heures avant de faire les brochettes. C'était...

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12 mai 2005

Poulet au lait de coco

Ca fait bien longtemps que j'ai envie d'utiliser ma boîte de lait de noix de coco. j'ai cherché une recette, aucune ne me satisfaisait alors j'en ai mélangé plusieurs. j'ai peu d'à prioris sur les nouvelles recettes mais j'avoue que j'avais du mal à m'imaginer...

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17 mai 2005

La quizza d'Alexandre!

Mon fils de 6 ans a deux recettes bien à lui : sa salade de riz, et la quizza. Evidemment à son âge il faut des recettes avec un minimum de préparation. Voici donc la quizza, mi quiche par sa forme et mi pizza par ses ingrédients. A deconseiller aux puristes...

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6 octobre 2005

Petits moelleux aux pommes

- 2 oeufs- 150 grammes de farine- 100 grammes de sucre (j'ai mis du complet, d'où la couleur des gateaux )- 75 grammes de beurre mou- 3 cuillères à soupe de lait- 1 cuillère à soupe de rhum- un peu de canelle- 1 sachet de levure chimique- 2 grosses pommes...

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18 octobre 2005

Petits palets aux poires

Aujourd'hui est un grand jour. Pour la première fois de ma vie j'ai réussi une crême chantilly, et je ne suis pas peu fière. Gloubigirl en exclusivité : "Mon secret? une crême fraiche entière à 200% de matière grasse !" (dessin réalisé sous paint à la...

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21 juin 2005

Tarte aux légumes

C'est mardi, c'est Alex qui cuisine! - une pâte brisée- un sachet de lardons- un ou deux blancs de poireaux- environ 125 grammes de petits pois (une petite boîte)- la même quantité de maïs doux- deux cuillères à soupe de ricotta- deux cuillères à soupe...

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6 juillet 2005

pocky

Non mais regardez moi ça... Pourquoi pas de mikados à la banane ou à la fraise chez nous, hein?? Pourquoi??? *longs sanglots*Le retour des recettes bientôt, nous sommes un peu débordés ! En attendant révons ensemble à ce jour béni où quelqu'un aura l'idée...

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22 juillet 2005

Farniente...

J'ai posté une seule recette sur marmiton, ici. Je ne pensais pas qu'elle interesserait des gens. J'avais trouvé ça rigolo à faire. Maintenant, quelques années aprés, ça me fait toujours plaisir de lire que des gens ont bien mangé, un petit peu grâce...

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30 août 2005

Bon...

Je sais je sais je sais, je tarde à revenir, mais bon, voyez, aujourd'hui par exemple il a fait 35°, je ne vais quand même pas poster une recette de salade verte ou comment sortir le bac de glace du congelateur. Je sais bien que je ne poste pas des choses...

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23 mai 2005

Wanted

Je recherche une recette valable de macarons et une de tiramisu, si possible de VRAIS macarons, et du VRAi tiramisu. Pas du look a like on avait pas les ingredients alors à la place du sucre on a mis de la graisse d'oie, nan nan. Xavier, toi je sais que...

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26 octobre 2005

Les sandwiches improbables

Ceux de mon enfance : Fromage de brebis, beurre, cornichon ou beurre quartiers de mandarine et poivre.Ceux partagés avec ma soeur : Caprice des dieux, poivron vert ou gervais petits oignons aux vinaigre.Celui d'une amie qui trouve ça normal : vache qui...

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12 juillet 2005

Pain de poisson

Voici une recette de ma grand mère, sans photo car j'avais oublié mon appareil. Pas grave, je vous dirais à la fin à quoi ça doit ressembler ^^ -1/2 litre de vin blanc sec-1 oignon haché-4 gousses d'ail hachées-5 queues de lotte-5 filets de limande-6...

Posté par Loone à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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